豆腐の角のヘルメット

今日は5月末日。 特に意味は無いんですが、以前より目論んでいたマスタード（カラシ）を作ってみたいと行動を開始してみました。 作ると言っても、マスタードシードを買ってきて・・・なんてことはしません！ 採ってきます。 野生のそこら辺に生えてるやつからの採取がスタートです。 近所の用水路脇に生えて、もう枯れて…