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豆腐の角のヘルメット

適当です・・・

マスタードを作ってみたい その4(完成でいいっしょ?)

1周間冷蔵庫にて熟成。

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普通に美味い。

やはり市販のものより辛味が強いが、ここらへんはハチミツの分量とかになるんでしょうか?

まあ好みの問題でしょうね。これで完成ですね。

後は(勝手に)さらなる熟成が進んでいくでしょう。

 

さて、ウインナー追加購入に行ってこようか?