夕飯に作った”豆腐ステーキのきのこあんかけ”が結構美味かった。 何しろ載ってるレシピは参考程度で適当にしちゃうので二度と同じのが作れない可能性が高い。 拠って今日のはメモしておこう。 材料（二人前） 絹ごし豆腐 小さいパックの2個 ひらたけ 菌床か…